1、先把鸡蛋和西红柿分别炒熟后备用，黄瓜切丝备用，大蒜捣碎成蒜泥然后加适量醋拌匀备用，麻酱加适量清水拌匀备用。

2、在准备材料的过程中锅中可以烧上水，水烧开后把康师傅方便面放入锅中，待滚起时把面捞出，不要煮的时间过长，因为康师傅方便面本来就是熟的。

3、把煮好的方便面捞出盛有凉水的盆中，反复过几次凉水，等达到自己满意的温度为止，然后将过好凉水的面条盛入碗中，有条件的可以把煮好的面放在冰箱冷藏后再拿出来。最后把步骤1做好的鸡蛋、西红柿、黄瓜等放入碗中，再依个人喜好加入蒜泥和麻酱这些调料拌匀即可。