1、先准备好做熟的白米饭,并用铲子将其铲碎。

2、将新鲜的香葱洗净并切成小圈圈状。不要用大葱,大葱不如香葱味浓。

3、锅内加入适量色拉油,烧至七成热时放入切好的香葱,炸出葱香味。

4、将铲碎的白米饭倒入锅中,并翻炒几下。

5、放入适量的食盐、鸡精,并将其翻炒均匀。

6、将炒好的香葱米饭盛入碗内即可食用，非常美味的哦。