天气预报 > 其他 >青辣椒怎样去辣

青辣椒怎样去辣

更新时间: 2020-11-06 00:00:00

青辣椒去蒂去籽,用小刀把白色的筋膜削掉,就不怎么辣了。如果一丁点辣都不能吃,就一定要彻底的切除白色筋膜,然后把菜板,刀子和尖椒都用水洗一下,再切尖椒,这样就没有任何辣味了。

辣椒(拉丁文名:CapsicumannuumL.)茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国。还有观赏椒,圆形,不可食用,颜色有红色、紫色等。

标签:辣椒怎样