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牛肉为什么不能放生姜

更新时间: 2020-11-04 00:00:00

因为生姜与牛肉,皆大辛大温之品,二者同食则火上加油,使人发热动火,可致牙齿炎症,所以两者忌同食。

牛肉是指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高人体机体抗病能力,还有暖胃补气的作用。

人类在公元前8000年就驯化了牛,获得了稳定的牛肉来源,此后随着人类饮食方式的变化,人们开始培育肉牛,产生了更为鲜美的肉质,例如:日本神户牛肉、澳洲和牛、契安尼娜牛肉等。

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