3斤榴莲有1000克-1200克的果肉，榴莲果肉占总重量的40%左右，一斤榴莲大约能出180克-210克的果肉，榴莲属于热性水果，吃多了容易上火，所以一次不要食用过多。

榴莲，是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木，榴莲果实在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”，其气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。