1、锅具不可太重

电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使炉面的受压之力不至于过重、过于集中。正在使用或刚结束使用的炉面不要马上用冷水去擦。

2、检测炉具保护功能是否完好

电磁炉虽具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具使用是否得当，炉温是否过高。但也不能过分依赖，使用时间长了会产生老化失效的可能，应注意检测炉具的保护功能是否完好。

3、电源线要符合要求

电磁炉由于功率大，在配置电源线时应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。因其用电量大，最好不要同其他电器并联使用同一插座。

4、保证气孔通畅

工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此在厨房安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放可能损害电磁炉的物体、液体。