1、每次可以买一二斤回来，把买回来的小葱去掉老叶子和根须；

2、洗干净，晾干水份；

3、切碎，再晾干水份；

4、把晾干的水份的小葱装入干的容器中；

5、放在冰箱的冷冻室内；

6、每次要吃的时候拿一些出来就马上放回冷冻室。但记得一定不要放在冷冻室外久了，会坏掉。