煮板栗可以选择放红糖，比如栗子红糖水：

一、食材：红薯、栗子、红糖适量。

二、做法：

1、栗子剥皮，红薯洗净去皮，切成块；

2、砂锅放水烧开，开后放栗子煮10分钟，再放红薯煮10分钟至软；

3、加入红糖再煮5分钟后，关火。不开盖焖10分钟后即可。