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韭菜花炒肉做法

更新时间: 2021-04-24 14:28:38

1、准备食材。

2、韭菜花洗净,去花并切成段;大蒜子切成小块;生姜切丝;辣椒切段;猪肉切片。

3、烧干锅,加入少量油,倒入肥肉炸出猪油。

4、放入瘦肉翻炒片刻,然后加入姜、蒜、辣椒,爆出香味。

5、倒入韭菜花,翻炒。

6、加入少许的盐和鸡精,翻炒均匀。

7、出锅,装盘。

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