中国的中秋节指的是农历八月十五，这是中国传统的节日也是最重要的节日，按照中国古代立法的解释，8月是秋季的第2个月，所以又被称为是“仲秋”，而八月十五又是在中秋的中间，所以被称为中秋。

中秋节的月亮是非常圆满的，象征的是团圆，因而又叫做团圆节，同时中秋又是秋收的季节，古代人们在这个时候收获了很多粮食，水果蔬菜等等，所以喜气洋洋的来庆祝丰收，中国自古就在中秋节祭月的习惯。

中国的中秋节在自古就有祭月的习惯，品尝月饼逐渐成为中秋节的一个民俗符号，唐代中秋行“拜月”的习俗。传说唐玄宗在宫里拜月的时候步入了月宫，还看到了玉兔在捣药以及嫦娥、仙女们在跳舞，从月宫回来以后就写下了舞曲《霓裳羽衣曲》。