1、将蛋清制作的奶油放入碗中;

2、将碗放入冰箱，奶油完全冻住后取出；

3、锅中放入少量自来水；

4、将碗放入锅中；

5、开火，20分钟左右取出即成熟食；

6、也可将用蛋清制作的奶油放入碗中，然后放入微波炉进行制作，完成后即成熟食。