有水可以使用。有水是不会影响电磁炉受热，但是煮很长时间的就不可以。因为电磁炉面板温度太高，表面有水，会让面板被烧。用之前把锅底的水和电磁炉表面的水擦拭干净，也可以再电磁炉的表面垫一层报纸，这样清洁电磁炉的面板。