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请问咖啡有没有保质期的

更新时间: 2020-09-15 00:00:00

1、一般咖啡,包括咖啡都和咖啡粉,在其包装中所提到的“保质期”就是指咖啡香味成分能够保留到一定程度的保存期限。而不是指咖啡可能会变质的时间。因为咖啡与普通食品不同,它的湿度非常低,不容易变质;

2、制作完咖啡之后的废咖啡渣长毛,就是因为咖啡渣变湿之后才会变质、长毛,如果把咖啡渣晾干,就不会出现长毛的情况;

3、一般使用铝箔包装袋的咖啡保质期为12-18个月,由于没有这方面的国际统一标准,各咖啡公司所提供的保质期会略有不同;

4、在选择保存咖啡豆的容器时,最好选择盖子内侧都有橡胶圈垫,因为烘焙后的咖啡豆,香气易散发,还会吸附周围的气味,所以,应该用密封的瓶罐来保存咖啡豆。

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