冰块上撒盐能沾绳子原理是盐可以使冰的溶点降低，从而冰融化，而后表层的冰再次凝固就可以把绳子粘住。冰是由水分子有序排列形成的结，是无色透明的固体。冰分子之间主要靠氢键作用，晶格结构一般为六方体，但因应不同压力可以有其他晶格结构。冰密度比水小。