海鲜鸡蛋饼的做法：

材料：蟹足棒1个、普通面粉30克、鸡蛋2个、虾3只、水50克、花椒粉1克、盐2克、鸡精0.5克、葱花适量。

面粉加入清水搅拌至无颗粒；打入两个鸡蛋，加盐、花椒粉、鸡精搅拌均匀；蟹足棒切薄片，虾切小丁，葱写好备用；开小火，平底锅刷少量油，倒入搅拌好的面糊；将蟹足棒、虾、葱花散放在还没凝固的饼胚上；待饼胚凝固后翻面，在烙约半分钟；烙好的饼可以直接倒在案板上，切开即可。