胶原蛋白和蛋白粉有区别，具体如下:

1、胶原蛋白是功能性蛋白，主要分布在人体的结缔组织中，作为皮肤、骨骼、肌腱、韧带、血管的构成材料。它含有美容和保健的特定的氨基酸，主要用于抗皱、保湿和治疗骨关节炎和骨质疏松。

2、蛋白粉是营养性蛋白，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。