榴莲催熟的方法是放在太阳底下曝晒，因为高温利于榴莲成熟，若榴莲熟透了继续晒太阳，会影响榴莲食用的口感，开了的榴莲证明已经熟透了，没有必要再放在太阳底下晒。

榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃，也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。