1、外皮洗干静切片（稍厚点），倒入开水泡十几分钟。

2、用冷水洗几遍，拧干。多洗几遍把苦味去除。

3、去除苦味，时间可以自己订。

4、拧干抖散，洗备工作完成。

5、用小半碗水把糖熬化。

6、糖熬化关小火，把柚子皮下入锅里拌匀。

7、糖全化了都看不到颗粒了，关火收工，找个剩放的工具摊开。

8、摊开晾凉，白天可以放太阳下晒干，找个容具收藏就可以了，喜欢软点的就不要晒太干了，可以凭自己的喜好干湿，起锅我就开吃了。