小龙虾和啤酒能一起吃，小龙虾形似虾而甲壳坚硬，成体长约5、6-11、9厘米，整体颜色包括红色，红棕色，粉红色，背部是酱暗红色，两侧是粉红色，带有橘黄色或白色的斑点。

小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。