1、GB/T26760表示这个白酒是酱香型白酒。

2、以下是现行的白酒国家标准：固态法白酒：GB/T10781-2007，液态法白酒：GB/T 20821-2007，固液法白酒：GB/T20822-2007，小曲固态法白酒：GB/T26761-2011，酱香型白酒：GB/T26760-2011，浓香型白酒：GB/T10871.1-2006，清香型白酒：GB/T10781.2-2006，米香型白酒：GB/T1078.1.3-2006，芝麻香型白酒：GB/T20824-2007，浓酱兼香型白酒：GB/T23547-2009，凤香型白酒：GB/T14867-2007，豉香型白酒：GB/T16829-2007，特香型白酒：GB/T20823-2017，董香型白酒：DB52/T550-2013，老白干香型白酒：GB/T20825-2007。

3、《中华人民共和国标准化法》将我国标准分为国家标准、行业标准、地方标准(DB)、企业标准(Q/)四级，国家标准代号分为 GB和GB/T。

4、GB代号国家标准含有强制性条文及推荐性条文， GB/T是指推荐性国家标准（GB/T），“T”在此读“推”，即推荐的意思。国家标准的编号由国家标准的代号、国家标准发布的顺序号和国家标准发布的年号（发布年份）构成。