百香果和牛奶的营养物质都非常丰富，建议两者至少间隔半小时食用为好，以免出现腹痛、腹泻的情况。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等营养物质。牛奶中含有丰富的卵磷脂，并且还含有铁和铜等微量元素，而这些有助于提高大脑的工作效率。