1、施好越冬肥：在11月份末到12月份初，采瓜结束后需施好越冬肥，让佛手瓜底下部分的根部可以积累充足的养分，提高其越冬期间的抗寒能力。

2、清园杀虫：在施肥的时候，将瓜园的杂草和枯枝等清除干净，集中烧毁或深埋。并且可以在植株茎基附近使用辛硫磷药剂，毒死土壤中的害虫。

3、覆盖防冻：在霜雪来临之前，可以用稻草覆盖瓜地12-15cm左右，再盖薄膜，四周用土块压住薄膜以免风刮走，帮助其顺利过冬。等到气温回升后再揭去覆盖物即可。