1、食材：土豆两个；盐适量。

2、把土豆去皮，切成丝用清水泡一下，然后把水沥干，放进冰箱速冻，等薯条冻硬了之后就可以拿出来炸了！

3、锅里放油，等油烧好了之后将土豆丝放进去炸，炸成颜色泛黄就可以了，出锅之后稍微凉一下就撒几颗盐！

4、炸好了捞起来沥干油，可以用番茄酱蘸着吃！