1、结构特点：胰腺是人体第二大消化腺，胰腺位于肚脐以上的，胃和肝脏的后方。在第1、2腰椎的高处横贴于腹后壁，其位置较深。

2、功能：在胰腺中主要两种功能细胞，一种分泌消化蛋白的蛋白酶，一种是胰导细胞中的β细胞。β细胞是分泌胰导素的细胞，所以胰腺的功能分为两大方面：内分泌功能和外分泌功能。内分泌功能如果有问题就会引起我们常见的糖尿病，外分泌功能如果出现了问题会引起消化功能的异常。