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生菜怎么炒

更新时间: 2021-04-24 03:21:32

1、将生菜洗干净。

2、生菜洗干净之后,捞在篮子里,滤干水。

3、剥掉蒜头的皮,洗干净拍碎。

4、锅洗干净,放在大火的炉上,放入油,油5成热时,放入拍扁的蒜头翻炒。

5、待蒜头香味炒出时,放入滤干水分的生菜,不断的翻炒,待8成熟时,放入10g左右的耗油和10g的盐(盐的分量可根据个人的口味适当加减),翻炒即可上上碟。

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