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西兰花炒番茄

更新时间: 2021-01-09 10:39:13

1、材料:西兰花1棵、番茄1个、适量蒜、适量糖、适量盐。

2、西兰花清洗干净,掰成小朵。梗切成薄片,番茄去皮切小块。蒜切片。

3、锅中烧开水,放入西兰花焯2分钟。然后放入冷水中过凉。沥干。

4、锅中烧油至7成热,放入西兰花和番茄,大火翻炒2分钟,加适量糖和盐调味,最后撒上蒜片,翻炒均匀就可以装盘食用了。

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