康佳电视要删除观看历史记录要按以下四个步骤进行操作，具体操作步骤如下：

1、点击左侧人形“我的电视”，点击进入历史区；

2、在此页面，可看到上次观看的视频历史记录，遥控器点击“菜单”键删除记录；

3、可选择删除内容或者删除全部内容；

4、点击确认键，即可删除想要删除的或者全部历史记录。