1、准备好所有所需原材料。

2、雪梨去皮切块，姜切片。

3、罗汉果掰成小碎块。

4、梨和姜放入料理机打成梨蓉汁，倒入锅中。

5、煮开后加入罗汉果和冰糖，转小火继续煮。

6、煮一会上面出现白色浮末，把浮沫撇去，再继续煮25分钟。

7、将锅中的梨蓉汁同渣一起用滤网滤出，用勺子挤压一下，滤掉渣。

8、将滤出的梨汁倒入锅中。

9、小火煮约15分钟，边煮边搅拌，直到梨汁粘稠关火，微凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。