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牛排怎么煎好吃

更新时间: 2021-01-09 08:15:11

1、准备煎的酱料,黄油加香茅。

2、将牛排一面抹上酱料,另一面撒上椒盐,锅内冷油,开始下锅煎。

3、煎至汁水出来按住,翻个面继续煎。

4、用食指去试试牛排的软硬度,九分熟从外观上来看有些许焦脆,但内里还是有点软度,这样既可。

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