1、首先要对你父亲讲明酗酒对身体的危害，对家庭的影响，这样会是他从家庭考虑。

2、可以使他慢慢减少喝酒的量，在这期间多服用维生素B。

3、在此期间，借助药物戒酒硫，镇定安眠药物来辅助治疗，同时给予鼓励。

4、戒酒期间大量摄入蛋白质，饮食以清淡为主

5、多吃水果蔬菜