玉米是我国的重要农作物之一，其产量约占玉米、小麦和水稻3种主

要作物年总产量的32. 7%。随着技术的更新和投入的增加，其产量还有 不断增加的趋势。但是，产量提高的同时隐含着两个问题，制约着经济的 可持续发展。一方面，玉米加工规模小时，无法实现由初级生产向原料加

工的转换，导致生产效益低;另一方面,加工规模大时，由于未能处理好加 工与再利用之间的关系，使大量可利用资源变为废品，给环境造成了很大 的压力。