1、在气温不断回升的背景下突然出现“倒春寒”，而且降温的幅度比较大，会对农作物的生长产生一定的不利影响，其中对早稻的影响较为明显。倒春寒期间，长江中下游早稻往往正处于播种育秧阶段，如果防范措施采取的不好，突然出现的倒春寒天气就会造成早稻烂种烂秧。

2、倒春寒又叫早春冻害，是指初春气温回升较快，而后期出现阶段性气温偏低的天气现象，即为春季气温回升以后，因寒潮到来，又突然急剧降温，最低气温达到0摄氏度左右的天气过程。