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大红袍是红茶吗还是绿茶

更新时间: 2020-10-31 00:00:00

大红袍不是红茶也不是绿茶,大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异,中国特种名茶,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。

乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。

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