1、准备好面条、生菜、煮好的鸡汤、盐。

2、把生菜摘成一张一张的，放到洗菜盆里清洗干净，沥干水分待用。

3、小锅里放适量清水大烧开，待水冒大泡时放入面条，并用筷子快速搅拌一下，防止面条粘连在一起，盖上锅盖中火煮3分钟。

4、把适量的鸡汤放入小锅中，大火烧开煮3分钟。

5、放入洗干净的生菜，并用筷子搅拌一下，使生菜受热均匀，再次大火烧开2分钟。