1、柠檬是能煮水喝的。

2、并且煮水喝的效果是要比泡水喝好的。不过在用柠檬煮水的时候，一定要注意水温不能够过高，这是因为柠檬中是富含非常丰富的维生素C的，当水温过高的时候就会破坏掉维生素C，是柠檬美白的效果丧失，同时是很影响口感的。一般来说，在煮柠檬水的时候，水温控制到60摄氏度左右就可以了。