辟谷是可以喝茶的。因为茶水的主要构成部分也是水，但是，由于茶水当中富含大量的维生素以及氨基酸，它的营养元素比单纯的水要更加丰富，所以在辟谷期间，适当的喝一些茶水来代替纯净水为我们身体是非常好的。

辟谷应注意哪些禁止使用面食、米饭、肉食、蔬菜、水果甚至糖类等固体物质。

辟谷期间应勤洗澡或勤擦身，洗澡时不宜用热水或冷水，可用温水，以及时把体内外排的毒素擦干净。

辟谷期间应注意体验身体和辟谷变化，并经常作些记录，在出现特殊情况时一定要及时反映情况，以利于及时帮助解决。