巴西葡萄酒控制酒精度相对低，清新，柔和，起泡酒质量相对突出。主要产区SerraGaúcha该产区主要是家庭种植户，也是巴西90%的葡萄酒出产地。这里也有巴西的第一个葡萄酒地理标志产区——“ValedosVinhedos”，这里出产的葡萄酒香气清新，口感平衡，主要葡萄品种包括：红：赤霞珠，美乐，品丽珠，丹纳特（Tannat），黑皮诺等，白品种有：贵人香，霞多丽，普罗赛考（Proseco），玫瑰香以及Malvasias。CampanhaandSerradoSudeste主要品种有：红：赤霞珠，美乐，丹纳特，以及几个葡萄牙品种TourigaNacional,TintaRoriz,Alfrocheiro和Arinarnoua，而白色品种有长相思，霞多丽，灰皮诺以及琼瑶浆。SoJoaquim&ValeRioPeixe主要品种包括：赤霞珠，美乐，黑皮诺，白品种：长相思与霞多丽。