痛风可以适量吃菠菜。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E等有益成分，其中含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。

痛风（gout）是由单钠尿酸盐（MSU）沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病。