“Ghrelin”是1999年由日本科学家Kojima发现的一种由28个氨基酸组成的新的内源性脑肠肽，ghrelin有抑制胰岛素分泌、调节血糖值的作用。

“Ghrelin”又叫饥饿激素，其是人体分泌出来的一种激素，研究结果表明它具有能令人对食物产生格外的“好感”，提高我们对食物的注意力，同时会对大脑施加影响和防治抑郁等功能。