主料：红枣八粒、铁棍山药半根。

配料：红芽芋头一个、枸杞适量、红糖适量。

步骤：

1、芋头洗净去皮，切滚刀块放水中浸泡；

2、铁棍山药洗净去皮，切断放入水中同芋头一起浸泡；

3、大枣洗净，放入水中浸泡；

4、砂锅入水，放入大枣、芋头、山药、红糖；

5、大火煮开后转小火煮30分钟；

6、放入枸杞，十分钟后关火即可。