天气预报 > 其他 >绿茶多少度水泡茶好

绿茶多少度水泡茶好

更新时间: 2021-07-01 00:00:00

泡绿茶适宜用80-90摄氏度左右的热水,如果是茶叶细嫩的名优绿茶,用75摄氏度左右的水冲泡即可。绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,茶叶越嫩越绿,冲泡水温越要低,这样泡出的茶汤就会嫩绿明亮,滋味鲜爽;茶叶维生素C也破坏较少。而水温过高,茶汤容易变黄,滋味较苦,维生素c大量被破坏。

标签:绿茶多少泡茶