车厘子可以不放冰箱。车厘子在常温可以放置3天左右。车厘子又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、崖蜜等。是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川等地已有车厘子果树的引种，形成多品种中国大樱桃，已具有相当产能规模，品味、质量与国外相当。