郑州方特欢乐世界的吃的有：

1、羊肉烩面：具有壮腰健肾、补阳、冬季养生的作用，面筋光滑，汤鲜味美，具有丰富的营养价值；

2、重阳糕：重阳糕亦称“花糕”，汉族重阳节食品，流行于全国大部分地区，农历九月初九是重阳节，民间要蒸重阳糕孝敬老人，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木犀花，这样制成的重阳糕，香甜可口，人人爱吃；

3、鲤鱼三吃：鲤鱼三吃是河南郑州的汉族传统名菜，一鱼三吃，一半干吃，一半糖醋瓦块，头尾杂加萝卜丝做汤；

4、琵琶酥：琵琶酥是由乾隆期间发起的一种酥皮无馅点心，是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。色泽乳白明亮，入口酥软香甜，食后回味无穷。