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香酥土豆球的家常做法

更新时间: 2021-03-19 11:45:56

1、材料:土豆,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠,油。

2、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。

3、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。

4、油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃最好。

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