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东北炝拌干豆腐的做法

更新时间: 2021-03-19 10:30:08

1、干豆腐切丝,然后用开水焯水。

2、焯完水的干豆腐放入凉水中拔凉,然后泡几分钟,把水沥干。

3、两根黄瓜切丝,香菜切小段。

4、放入盐,味精,鸡精,白糖,辣椒油,麻油,不喜欢麻椒味的可以不放麻油,辣度可以根据自己口味调节,但是白糖一定要多放,这样才好吃,然后拌匀。

5、拌好的干豆腐就可以装盘啦。

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