开花时间，白玉兰在春天开花，一年开花一次，白兰花一般一年开花两次，第一次在夏季，第二次在秋季，夏季花比较多，花色一般为乳白色。

香味，白玉兰无味，白兰花有一种非常独特可人的香气。

成分与用途，白兰花的花朵含有芳樟醇、苯乙醇甲基丁香酚等成分，可制作成熏茶和用于酿酒或提炼香精。

白玉兰的花朵含有挥发油，其中主要为柠檬醛和丁香油酸等成分，具有一定的药用价值。