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煮豌豆需要放什么调料

更新时间: 2021-07-04 00:00:00

方法一

食材准备:

主料:豌豆150g。

调料:花椒2g、大料2g、香叶0.5g、盐5g。

制作步骤:

1、锅中倒入热水,放入花椒、大料、香叶、盐,开火煮沸。

2、锅中水沸腾后倒入碗豆。

3、水再次煮沸后关火,关火后让碗豆继续在锅中泡一会,以便入味。

方法二

食材准备:

主料:豌豆150g、猪肉100g。

调料:酱油5g、大料2g、五香粉0.5g、盐5g、食用油5g。

制作步骤:

1、在锅中倒入食用油,油热后放入豌豆进行煸炒。

2、将猪肉切丁,然后放入锅中进行煸炒。

3、放入酱油、大料、五香粉炒香,然后倒入开水,最后放盐煮沸即可。

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