1、五花肉切成大片。

2、加入韩国辣酱1-2汤匙。

3、加入生抽2汤匙

4、加入蜜糖1汤匙

5、芝麻油2汤匙用来提香。

6、芝麻适量，也是提香。

7、加入蒜粒去腥味。

8、蒜蓉豆豉酱半汤匙拌匀腌制20分钟。或者放冰箱腌一晚上。

9、完成后用烤箱烤400度15分钟。或是用平底锅煎。烤到肉片微卷，有少许焦斑，肉香四溢就好。