1、酸梅汤热量：32大卡/100g。

2、1杯酸梅汤(300.0克)含有热量95大卡，需要散步65.5分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物8.52克;脂肪0.07克;蛋白质0.19克。

3、酸梅汤的主要成份在起作用，乌梅和山楂都有解除油脂的功效，而陈皮可以抑制糖类转化为脂肪。