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哪些是高蛋白食物

更新时间: 2020-10-28 00:00:00

肉:肉中含有的蛋白质大概在百分之10-20之间,瘦肉比肥肉的要多很多,比如牛羊肉,鸡肉,猪肉等。蛋:蛋类中的蛋清大部分都是蛋白质,也有人体需要的氨基酸。鱼:肉质细嫩,味道鲜美,营养含量高。豆:大豆,绿豆,红豆等,都是不错的蛋白质来源。奶:奶制品是蛋白质含量丰富的饮品,可以及时补充身体所需。<br>蛋白质(protein)是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。因此,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。

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